Steuerung und Kontrolle - 1. und 2. Ausbildungsjahr
Dieser Vorgabe folgt die Buchreihe "Berufsfachliche Kompetenz Einzelhandel". Damit gewährleistet die Reihe die im Lehrplan angelegte thematische Einheit. Sie berücksichtigt darüber hinaus den Umstand, dass die Stoffinhalte für das dritte Ausbildungsjahr lediglich für die Kaufleute im Einzelhandel, nicht jedoch für die Verkäuferinnen und Verkäufer relevant sind. Aus diesem Grund werden sämtliche Stoffinhalte für das dritte Ausbildungsjahr in einem separaten Band ...